음식
[스크랩] 양파를 7가지 방법으로 활용하기 프로젝트~^^
fiat
2008. 12. 27. 10:13
- 양파를 7가지 방법으로 활용하기 프로젝트~^^
- a 튀김기름에 양파를 튀겨 기름을 재활용하기
튀김요리를 하고 남은 기름은 그냥 찌꺼기만 걸러두는 게 보통이잖아요양파 몇쪽을 넣어 튀겨보세요~ 튀김기름이 맑아지고 냄새도 싹 사라져요양파가 지방이 상하는 것을 막아주기 때문에, 병에 담아두면 두고두고 쓸수 있어요
b 고기국물을 낼 때 넣는다
고기를 삶거나 육수를 낼...
출처 : Daum 신지식
글쓴이 : nalsKK님 원글보기
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