[스크랩] 분식집 라볶이, 직접 해먹어볼까?

물(5컵)에 다시마(사방 10cm 길이 1장), 국멸치(10마리) 넣어
10분 정도 끓이다가 모두 건져내고,




고추장(3), 물엿(2), 설탕(0.5), 고춧가루(1), 다진 마늘(1), 라면스프(1) 넣고,
[라면스프는 1봉지를 다 넣는 것이 아니라 1숟가락만 넣으세요. ]




불린 떡(2줌), 라면(1개) 넣어 1분 정도 끓이다가
[떡을 1줌으로 줄이고, 어묵 1줌을 넣어도 좋아요. ]




양배추(2줌), 양파(1/4개) 넣어 2분 정도 끓이고,




대파(1줌), 깻잎(10장), 삶은 달걀(1개) 넣어 1분 정도 끓이고,




불 끄고 참기름(0.5), 깨(1) 뿌리고 마무리.




짜잔.. 나물이표 라볶이(2인분) 완성.. ^^     출처- 나물이네 (Daum미즈넷 나만의요리비법 웃자님)

출처 : 짠돌이

글쓴이 : 최강구두쇠 원글보기

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