긍정적사고

★깔끔한 미니오뎅 드세요. 나의 평가 난이도 시간 30분 재료 어묵 10장, 곤약 1/2 팩, 가래떡 약간. 다싯물 : 멸치 한 주먹, 무 한 토막, 다시마 약간, 가쓰오장국, 꽃소금 약간. 양념간장 : 집간장 : 진간장 : 생수 = 1 : 1 : 2 고추가루, 통깨, 실파 약간. 나만의 요리방법 아침저녁으로는 제법 쌀쌀하죠? 이럴 ..

물(5컵)에 다시마(사방 10cm 길이 1장), 국멸치(10마리) 넣어 10분 정도 끓이다가 모두 건져내고, 고추장(3), 물엿(2), 설탕(0.5), 고춧가루(1), 다진 마늘(1), 라면스프(1) 넣고, [라면스프는 1봉지를 다 넣는 것이 아니라 1숟가락만 넣으세요. ] 불린 떡(2줌), 라면(1개) 넣어 1분 정도 끓이다가 [떡을 1줌으로 줄이고..

뉴스: ‘비빔밥’이 웰빙 푸드인 7가지 이유 출처: 노컷뉴스 2007.05.26 09:03

[냉장고에 넣어서는 안되는 식품들을 나열해 봅니다..참고하세요] 바나나, 파인애플, 멜론, 오렌지등 열대과일: 열대과일은 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋다. 특히 바나나의 경우 냉장고에 넣으면 검게 변색되기 쉬우므로 주의하고, 감자 : 맛이 떨어진다. 당근, 죽순, 두부 : 수분이..

완벽한 계란찜 만들기 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2명 재료 육수: 가쓰오부시 한주먹양.다시마 사방7cm 계란두개.칵테일새우2마리.소금1/4작은술.청주와 설탕약간 나만의 요리방법 ...오랜만에 요리했어요^^ ...역시 요리는 맘이 너무 편해요^^ ...음~ 오늘은 계란찜이에요^^..여러분 일식집에 가면 계..

짬뽕밥 주말이면 마땅한 반찬이 없을때, 저희집에선 중국음식을 잘 시켜먹어요.. 특히, 오빠랑 저랑 둘만 있을때..^^ 시키는 메뉴도 항상 똑같습니다..오빤 짜장, 난 짬뽕~ 그래서 반반 덜어서 또 나누어먹지요..ㅎㅎ 오늘도, 어젯밤 술 잔뜩 먹고 들어와서 늦게까지 자고 일어난 오빠가 냉장고를 열어보..

먹고 싶은 쥬스^^ 01. 감자＋민들레잎＋사과＋야쿠르트＋얼음 : 위궤양 02. 미나리＋사과＋당근＋시금치＋야쿠르트＋얼음 : 거친피부, 위장, 빈혈 03. 사과＋감자＋야쿠르트＋얼음 : 다이어트식, 장청소, 아랫배 군살빼기 04. 도라지(인삼, 더덕)＋우유＋소금(설탕, 꿀)＋얼음 : 감기(기관지), 영양식 05. ..

설문조사를 통해 20~30대 남자 3백명에게 애인에게 만들어달라고 하고픈 요리를 알아보았다. 결과는 우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 김치찌개가 압도적인 지지를 받았으며, 볶음밥, 된장찌개 등 의외로 일상생활에서 흔히 먹을 수 있는 요리들이 높은 순위를 차지했다. 이 밖에도 갈비찜이나 장..

우리 집 밥상에서 더할 음식 & 뺄 음식 먹거리는 넘쳐나지만 영양은 불균형한 마이너스 환경 시대다. 건강은 내가 먹은 음식에 의해 결정된다. 세월이 지나 우리 몸이 변해가면 필요한 영양소도 달라지는 법. 건강한 삶을 위해 매 끼니 몸이 요구하는 영양소를 공급해주자. - MINUS FOOD ● 열량만 높은 ..

조미료를 넣는 순서에 따라 요리의 맛이 달라집니다. 올바른 양념 넣는 순서는 설탕 -> 소금 -> 식초 -> 간장과 된장 -> 조미료 순으로 넣어야 합니다. 설탕 설탕은 재료를 부드럽게 만들고 나중에 넣는 조미료가 잘 스며들게 하는 효과가 있어 제일 먼저 넣는다 소금 소금은 수분을 밖으로 배출..